L’Entreprise, L’Histoire
Après 15 années passées en Bretagne, Véronique Reydel, native de Lorraine, et sa fille Cyrielle Istin, créent ensemble un nouveau concept de crêperie : Tonnerre de Crêpes. Le premier point de vente se trouve à Metz à proximité de la gare.
L’objectif : adopter les codes de la « street-food » en s’adaptant aux modes de consommation d’aujourd’hui. Rapide, nomade et gourmande, la crêpe est déclinée salée ou sucrée pour tous les goûts. La pâte est exclusivement préparée à base de farine 100% bio « Made in Bretagne ».
Tonnerre de Crêpes modernise la tradition bretonne en proposant des saveurs simples et authentiques…